5 cách làm quả hồng hết chát
1. Cho hồng vào chậu nước nóng 40-45 độ C và đậy lại. Đếnkhi nguội thì thay 1-2 lần nướcnữa, để qua một đêm, hồng sẽ không chát.
2. Hòa nước vôi với nồng độ 3%, bỏ hồng vào và đậy lại. Ngâm 3-5 ngày ăn sẽ ngon.
3. Có thể mang hồng xanh vùi vào thùng cám gạo, để qua 4-5ngày ăn là vừa.
4. Phun rượu trắng hoặc vẩy cồn lên hồng rồi xếp vào thùngkín, để 3-5 ngày ăn sẽ hết chát.
5. Ủ chung hồng với các loại hoa quả xanh khác cũng khử được vị chát
